迷ったらまずこれで間違いなし!

クラウドファンディングで全国から注文殺到!

好きな食べ方にアレンジも

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馬肉の凄さ!高タンパク・低脂質だけじゃない!

商品一覧

馬肉の良さはみんな知っている。ただ手軽に食べられなかった。

馬旨ブロック誕生秘話ー販売者の思い

近年ボディメイクやダイエットの定番食品となっている食材は鶏肉。

自分で調理して毎日食べている方も多く、その需要の高まりから手軽に食べられるサラダチキンなどはコンビニやスーパーでもよく目にするようになりました。

一般的には鶏むね肉やササミを使用していて様々な味付けのものが販売されています。

が、しかし、、、鶏胸肉やササミそのものの食感と味を大きく変えることはできず、飽きてしまっている方が多いのも事実。

そこで考えました。
「誰もが知っていて、栄養成分やカロリーで鶏肉に劣らない。そして何より美味しい食品はないだろうか?」と、、、

ありました!

そう、馬肉です!

商品化するにあたってサラダチキンの課題でもある以下の3つの事をクリアしました!

①賞味期限
ーできるだけ長く

②保存方法
ー常温保存できないか

③食べやすい形状
ー片手で食べられる、アレンジしやすい

特に ”傷む心配がなく安心して持ち歩ける状態にする” という事が大きなテーマでしたが、燻製風加工を施す事により解決!
常温で長期保存が可能になった上に風味も抜群に良くなりました!

ぜひ多くの方に食べてみてほしいです!

株式会社2PUMP 代表取締役 稲倉承太